Oczyszczamy surowe ryby i przyprawiamy je, solimy pieprzymy , nacieramy dowolnymi ziołami. Dorada sprawdzi się wspaniale, ale nasze serca zdobyła makrela. Surową można kupić w wielu sklepach. Ziemniaki gotujemy. Na grill trafiają tylko, aby się obsmażyć i przyrumienić. Pomidory kroimy na pół, będą się grillowały z każdej strony. Podobnie papryka. Idealnie sprawdzi się również cukinia. Szparagi świeże myjemy i nacieramy oliwą i czosnkiem, solimy, będą pięknie pachniały i również trafiają na grill. 

Można grillować w domu (grill elektryczny), na balkonie, tarasie, czy w ogrodzie, gdziekolwiek. Jedzenie z grilla jest przyrządzane szybko, jest zdrowe. U mnie zwykle w zestawie obowiązkowym jest wino, tanie wino :).

Wszystkie składniki dania są bezglutenowe. Dostępne w sprzedaży ze znakiem przekreślonego kłosa lub braku ostrzeżeń o śladowej ilości glutenu.

Zawartość węglowodanów w 100 g produktu:

ziemniaki – 0,6 WW

wino – 0,3 WW (na 100 ml)