Sałatka z burratą
Ekspresowa magia na talerzu
- burrata
- zielenina: rukola, szpinak, sałata lodowa, młode listki buraka itp.
- pomidory
- oliwki
- czerwona cebula
- oliwa
- sól, pieprz
Najprostsza i najpyszniejsza sałatka. Mogłabym jeść codziennie. Wszystkie składniki układamy na talerzu, przyprawiamy do smaku i skrapiamy oliwą. Można wzbogacać dowolnie np. ziołami, świeżą papryką, innym serem (feta, parmezan, pleśniowy).
Wszystkie składniki dania są bezglutenowe. Dostępne w sprzedaży ze znakiem przekreślonego kłosa lub braku ostrzeżeń o śladowej ilości glutenu.
Zawartość węglowodanów jest znikoma, dotyczy jedynie burraty, w 100 g produktu jest 0,2 WW.
